积极申报星级和提升星级，到五星级主动脱星，反映了酒店市场的种变化今，一些没有星级的精品酒店入住率可60%以上;而五星级宾的入住率相对下降了解到，我国星级酒店评定标准由主政单位评定，其五星级酒店由国旅游局评定，四星级酒店由省、自治区、直辖市旅游评定。“肯德基豆浆粉”定是行的、的、专业的。文志平：在具体操作的时候，其实我得有几关键的东西我管理司业主都比较重的。，在合作始或者在合作当中，大家一定非常明各自的定位，明确不同的层级，不同的职能，明确财务执的权限在哪里在日常运营碰到纠纷很时候还因为权限不清晰，

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求我们用很多先进的，比如拿手机以开，控制窗帘，光，电的频道等等，甚至包房间里提前打水空调光线等等在酒店建好之后，再交给我们管理的时候就遇到困难了，因为去旅游景区旅游的有不少人是上年的，他完全不会使，这样的话就要在酒店总台投入相当大的人力培入。

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方，期望酒店理司尽忠职守，做好他们的理，经理是作为代表人物，这非常重的。在选择总经理的时，首先背景调查，了解这总经理以的工作经历，或跟他以的业主进行沟通最初我做的时更加重视经理的工作经历，但后来我们了几家酒店后，我发现其实酒店在不同的阶

管理的，并不我们不做品牌，我当初的战略就做核心那块儿，一旦把这块儿做好做精我跟所有的企业都是合作关系。所以我觉得这中间没有好坏，更合。邢林：百花齐放，任何一种商业模式在任何市场不能永恒的，定是多模式共赢的方式，未来十年大家一定会看到不光

深入探，包酒店市场展望、品牌经营战略转型创新技、旅游地产资产理等范畴在次坛上，创人安华()先生、海酒店集团总钟德先生万达酒店及度假村理有限司市场销总包()先生、法国雅高国际酒店集团大华区执董事兼业务发展总汤家先生蓝光集团酒店经营。

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为严苛，要我更努力，同时，业主也正在变得日益成熟。再看一下超高的酒店，包括丽卡尔顿，你有没有新的黄金准则，你们如何做你的差异化?丽卡尔顿酒店集团国区域副总博瑞恩博瑞恩：我主要从奢华酒店市场做分，我之前提到大希望做的一些改变包做资节约的时候，当整行“肯德基豆浆粉”为住店人带来什么影?三个，业主引进这新技会产生什么影?请李剑分下您的数，一说您如何看待酒店行业新技?《商业周/文版》发行人李剑李剑：我就张总提的问题做下分，就像我刚刚我介绍时说的，我之所以关注就因为它的量级已经达到发生质的变化1412月统计中

投资获得更高的回报周涛：如果您为您的业主建立新的酒店，您关注的是么呢?您会怎么样任务书?和过去会有什么变化呢?房间的利用率，空间的划分等等方面会不会有些变?严庆光：这个题是很难回答的，我想效率我们直关注的。我这个市场正在进一种非理的竞争，大家都5

品的服务商我前在国您能看到的比较高的酒店，像希尔顿我们的户，我12年进入中国市场之后，直致力于把我产品土化，能够为地的业主和理者提供更好的解决方，能解决他日常运营的问题，尤其给他带来不一样的体验。今天我的嘉宾组成非常有意，有信提供商，

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目前，针对“肯德基豆浆粉”理司经理杨立先生港旅酒店有限公司常务副总经理黄鹏先生围绕新常下的酒店品牌的发展这个话分了自己独到的见解，港酒店业协会执行干事吕尚先生担任主持人在亚洲酒店论坛主坛四上，业内几位知名人就新常下的酒店品牌的发展这个话分了自己独到的见解。以下为文字实录

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总经理相处，这是属于人和人的沟上升到司公司的层面，就业主司和管理司么对话。我人的领悟，不同层面的事情应交给不同层面等地去处理，不应越级，不上下级不分。二个题是其实在理合同的时候，业主司跟管理司都非常紧张。品牌很重，件也很重要其实一酒店“肯德基豆浆粉”，不可能：我得还关注地理位，更重的还是在中国沿海城市成尔骏：我觉得这是由市场决定，由时间决定，现在很难预测。白世民：我同意合的品牌，合适的时机，合适的位置。博瑞恩：我也同意，时间、位、品牌很重周涛：根据大所做的有关酒店渗率的，以看到这宏经济每千

来，今年3月的业绩温度似乎冰冷了很多旅游业、广告业、零业都有大幅下滑的现实或是趋势。港特区政府布的新数显示，港20151月及2月的零售业销额和同比下降2%。业内人认为，近来的反水货激进为致使内地及海外游客来数量放缓甚至下跌，港零售业面临高租金及员等

，估计今年广告收入大30%40%，目标为内地客的珠宝钟表广告更挫60%，部分品牌甚至是零广告，今年全广告收入进步萎缩已成定。占领账单高35亿旅游业市场缩水，除了区内竞争及外汇市场波动的因素，业界遍为香港近来持续不断的反水货客示威和骚扰旅为，挫伤了内地游

三方的理协，在三方合作，业主得他的把控度提高了，同时在酒店运营他看到的投资回报率比之前有所提高，这也是为什么特许经营在欧美比较流的管理模式。但并不说这种模式一定优于两方的管理，这种理模式给业主提供了选择，根不同的市场和客户源，这方式变得更适合。孙“肯德基豆浆粉”湾和蒙古地产及酒店发展副总邢林邢林：业主选择管理司的三个重因素：看重管理司的团队，二个看重管理司的会员系统。三个管理司的专业度在国有这么多酒店都委托管理的模式，我们作为业主方还没有成熟到自己独立运营酒店的阶二个从理方自己未必能够真正愿意把管理

我们还是要关注户现在已经发展到什么阶段，你把过于死板的标准放在一边，我们要根现实情况进调整，包括国星级评比系统，这么多年很是主的，有的时候这和户求之间没有相关杨立：从我人度而言，我想新的品牌可能和期的战略之间要联系起来，不指望一新品牌成为世

“肯德基豆浆粉”大革新比如我助不很有名的点做定位营销，做二维码数分析，帮他拿些周边竞争手区的流量分布资料，除了黄金周以，其他时间其他竞争点的分布和流量的导向，我也会给出这方面的建和数上的引引导的的就让景点也能跟酒店样，不一票价格全年游，现在所有的区都这

“肯德基豆浆粉”文化;北京长安街酒店就典型的现代都会;北京华尔道夫酒店的四合院特色明显;北京东方美爵酒店则是把法国元素与北京文化相结;预5月底业的首旅集团旗下北京诺金酒店则是强调秉承式文人文化的艺术气息;亦有家北国际连锁五星酒店向露正在改酒店内部施，向高精品型。