久发展下?在精品酒店火如荼发展年之后，这些题渐出水，引人什么是精品?行业标准难统不必说大街上打着精品招牌的城市商务旅馆主题酒店，行业内相对可的精品酒店既包括部分特色鲜明的五星级酒店及专业的精品酒店品牌，也有区域内高知名度的单体酒店，甚至些中档经济“回收锡渣”，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市

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